PROGRAMMATION VIE COOPÉRATIVE
Les personnes souhaitant organiser un événements remplissent un formulaire événements avec tous les éléments nécessaires. Puis le Comité Vie Coopérative décide de l'organisation des événements d'après ses critères.
Calendrier des événements à programmer
Sur le calendrier apparait tous les formulaires événements remplis par les Coopérateur.rices :
Événements en vert = Validés par le Comité Vie Coopérative
Événements en bleu = NON Validés par le Comité Vie Coopérative
Si vous cliquez sur un événement, la fiche s'ouvre, et vous pouvez la modifier à l'aide du bouton en bas à droite de la fiche.
Lorsque le Comité Vie Coopérative veut valider un événement, il faut cliquer sur l'événement concerné puis sur Modifier la Fiche et indiqué OUI à la question "Es ce que l'événement a été validé par la Vie Coopérative ?".
Lorsque l'événement est validé par le Comité Vie Coopérative, l'événement est automatiquement publié sur la page événements à venir, ainsi que la page Fil d'Actu et Calendrier des événements.
Le Comité Communication a une page quasiment similaire sur laquelle il peut voir les événements qui ont été validés (vert) et si ces événements nécessitent des affiches, newsletter....
Moteur de recherche des formulaires événements remplis
On peut rajouter des critères de recherche si vous le souhaitez
Il y a 15 fiche(s) correspondant à vos filtres
.
On recherche un four !
On recherche un four !
L'ARTICLE :
Bonjour à vous,
Nous sommes à la recherche d'un four. Le four peut être un four encastrable ou bien un four portatif (attention pas les mini four).
Si vous avez un objet de ce type qui vous encombre on veut bien le récupérer pour qu'il soit effectif dans notre nouveau local au 7 rue Castilhon.
Pour me contacter thibaud@lacagette-coop.fr
Bien à vous, des bisous
Nous sommes à la recherche d'un four. Le four peut être un four encastrable ou bien un four portatif (attention pas les mini four).
Si vous avez un objet de ce type qui vous encombre on veut bien le récupérer pour qu'il soit effectif dans notre nouveau local au 7 rue Castilhon.
Pour me contacter thibaud@lacagette-coop.fr
Bien à vous, des bisous
OnRechercheUnFour (1-ACTUALITÉS), écrite par Anonyme
créée le 16.09.2020 à 16:45, mise à jour le 22.10.2020 à 12:07.
créée le 16.09.2020 à 16:45, mise à jour le 22.10.2020 à 12:07.
Ouverture de La Cagette pendant le second confinement : ce qu'il faut savoir !
Ouverture de La Cagette pendant le second confinement : ce qu'il faut savoir !
L'ARTICLE :
Bonjour,
Le magasin reste en libre service aux horaires actuels
Notre surface nous permet réglementairement d'accueillir 35 personnes. Nous avons créé des badges pour garantir cette jauge. Le port du masque reste obligatoire dans le magasin. Un marquage au sol sera posé d'ici peu pour respecter les distances aux caisses et aux balances. Nous continuerons la désinfection régulière des caddies et du magasin pour vous permettre de réaliser vos courses sereinement. Merci de respecter au mieux les consignes, soyons solidaires et aidons-nous les un·e·s les autres en magasin pour assurer une fluidité des flux de personnes et de marchandises.
Le magasin reste donc ouvert le lundi de 14h à 20h et du mardi au samedi de 8h à 20h.
Les services sont maintenus avec la possibilité d'exemption
Pour continuer d'ouvrir le magasin, nous avons besoin de 6 personnes par service tout au long de la journée. C'est une condition que nous pouvons remplir collectivement !
Autogestion sur les attestations
La Cagette ne peut pas fournir d'attestation pour les bénévoles car nous ne sommes pas dans le cadre de l'aide alimentaire. Néanmoins, faire ses courses est un motif dérogatoire pour vous déplacer. Lorsque vous venez en service, vous faites vos courses. Chacun·e doit gérer ses attestations. Nous n'imprimerons pas d'attestations au magasin, mais vous aurez accès à un ordinateur pour avoir accès à la version numérique de l'attestation.
Rejoindre la Brigade Solidaire
Pour pallier les exemptions liées à la situation sanitaire, nous lançons un appel à tou·te·s celles et ceux qui peuvent venir au-delà des 3h nous donner un coup de main, en rejoignant la Brigade Solidaire ! Il n'y a pas d'engagement de durée ni d'inscription sur un planning, mais merci de vous manifester en remplissant ce formulaire de contact . Le comité crise sanitaire vous appellera pour vous donner toutes les infos. Pas besoin d'avoir des connaissances avancées, l'envie d'aider est le principal moteur. Venez en début de service pour les briefings !
J'ai lae COVID-19, que faire ?
Rester chez soi ! Et si tu as fait un service ou une réunion de comité il y a moins d'une semaine, tu peux remplir ce formulaire :
Le comité Crise Sanitaire se chargera de prévenir les personnes avec qui tu as pu être en contact. Si tu es contacté·e par l'ARS (Agence Régionale de Santé) qui te demande les noms des cas contacts, tu peux les renvoyer vers : crisesanitaire@lacagette-coop.fr , le comité se chargera de leur fournir les coordonnés des personnes concernées.
Arrêt des réunions de comités en présentiel
Nous demandons à tous les comités d'annuler les réunions prévues ou de les tenir en visioconférence.
Le comité accueil étudie la mise en place de réunions d'accueil en visioconférence pour permettre d'inclure de nouveaux·lles membres.
Concernant les +60 ans
Nous déconseillons à toute personne de plus de 60 ans ou à risque de venir en service. Néanmoins, tu es libre de décider toi-même. Cela signifie que par défaut, tu restes inscrit·e à ton créneau. Si tu souhaites être exempté·e en raison de la crise sanitaire, la demande se fait via ce formulaire .
Qu'encourt La Cagette en ce moment ?
En cas de contrôle, si des personnes ne portent pas le masque ou si la jauge n'est pas respectée, La Cagette encourt plusieurs milliers d'euros d'amende, voire une fermeture administrative en cas de récidive.
Prenons soin les un·e·s des autres,
Le magasin reste en libre service aux horaires actuels
Notre surface nous permet réglementairement d'accueillir 35 personnes. Nous avons créé des badges pour garantir cette jauge. Le port du masque reste obligatoire dans le magasin. Un marquage au sol sera posé d'ici peu pour respecter les distances aux caisses et aux balances. Nous continuerons la désinfection régulière des caddies et du magasin pour vous permettre de réaliser vos courses sereinement. Merci de respecter au mieux les consignes, soyons solidaires et aidons-nous les un·e·s les autres en magasin pour assurer une fluidité des flux de personnes et de marchandises.
Le magasin reste donc ouvert le lundi de 14h à 20h et du mardi au samedi de 8h à 20h.
Les services sont maintenus avec la possibilité d'exemption
Pour continuer d'ouvrir le magasin, nous avons besoin de 6 personnes par service tout au long de la journée. C'est une condition que nous pouvons remplir collectivement !
Autogestion sur les attestations
La Cagette ne peut pas fournir d'attestation pour les bénévoles car nous ne sommes pas dans le cadre de l'aide alimentaire. Néanmoins, faire ses courses est un motif dérogatoire pour vous déplacer. Lorsque vous venez en service, vous faites vos courses. Chacun·e doit gérer ses attestations. Nous n'imprimerons pas d'attestations au magasin, mais vous aurez accès à un ordinateur pour avoir accès à la version numérique de l'attestation.
Rejoindre la Brigade Solidaire
Pour pallier les exemptions liées à la situation sanitaire, nous lançons un appel à tou·te·s celles et ceux qui peuvent venir au-delà des 3h nous donner un coup de main, en rejoignant la Brigade Solidaire ! Il n'y a pas d'engagement de durée ni d'inscription sur un planning, mais merci de vous manifester en remplissant ce formulaire de contact . Le comité crise sanitaire vous appellera pour vous donner toutes les infos. Pas besoin d'avoir des connaissances avancées, l'envie d'aider est le principal moteur. Venez en début de service pour les briefings !
J'ai lae COVID-19, que faire ?
Rester chez soi ! Et si tu as fait un service ou une réunion de comité il y a moins d'une semaine, tu peux remplir ce formulaire :
Le comité Crise Sanitaire se chargera de prévenir les personnes avec qui tu as pu être en contact. Si tu es contacté·e par l'ARS (Agence Régionale de Santé) qui te demande les noms des cas contacts, tu peux les renvoyer vers : crisesanitaire@lacagette-coop.fr , le comité se chargera de leur fournir les coordonnés des personnes concernées.
Arrêt des réunions de comités en présentiel
Nous demandons à tous les comités d'annuler les réunions prévues ou de les tenir en visioconférence.
Le comité accueil étudie la mise en place de réunions d'accueil en visioconférence pour permettre d'inclure de nouveaux·lles membres.
Concernant les +60 ans
Nous déconseillons à toute personne de plus de 60 ans ou à risque de venir en service. Néanmoins, tu es libre de décider toi-même. Cela signifie que par défaut, tu restes inscrit·e à ton créneau. Si tu souhaites être exempté·e en raison de la crise sanitaire, la demande se fait via ce formulaire .
Qu'encourt La Cagette en ce moment ?
En cas de contrôle, si des personnes ne portent pas le masque ou si la jauge n'est pas respectée, La Cagette encourt plusieurs milliers d'euros d'amende, voire une fermeture administrative en cas de récidive.
Prenons soin les un·e·s des autres,
OuvertureDeLaCagettePendantLeSecondConfi (1-ACTUALITÉS), écrite par Anonyme
créée le 02.11.2020 à 17:24, mise à jour le 02.11.2020 à 17:24.
créée le 02.11.2020 à 17:24, mise à jour le 02.11.2020 à 17:24.
Ouverture du magasin le dimanche 7 février de 9h à 13h ( ATTENTION : ANNULATION DE L'OUVERTURE LE 14 FÉVRIER )
Ouverture du magasin le dimanche 7 février de 9h à 13h ( ATTENTION : ANNULATION DE L'OUVERTURE LE 14 FÉVRIER )
L'ARTICLE :
DERNIÈRE MINUTE : Pour des questions de planning l'ouverture initialement prévue le dimanche 14 février est annulée.
Les salarié·e·s et le comité Crise sanitaire ont décidé d'ouvrir le magasin les dimanches 7 et 14 février de 9h à 13h.
La décision est prise pour le moment pour les deux prochains dimanches, afin de pouvoir mettre en place le planning, et sera ré-évaluée en fonction de l'actualité.
• Limiter une trop grande affluence les samedi compte-tenu de la jauge du nombre de personnes autorisées simultanément en magasin.
• Maintenir le chiffre d'affaire de notre coopérative
Merci à celles et ceux qui le peuvent de s'y inscrire pour rendre ces ouvertures possibles (notamment celles et ceux qui sont inscrits normalement sur les créneaux de 19h actuellement supprimés).
Les salarié·e·s et le comité Crise sanitaire ont décidé d'ouvrir le magasin les dimanches 7 et 14 février de 9h à 13h.
La décision est prise pour le moment pour les deux prochains dimanches, afin de pouvoir mettre en place le planning, et sera ré-évaluée en fonction de l'actualité.
• Limiter une trop grande affluence les samedi compte-tenu de la jauge du nombre de personnes autorisées simultanément en magasin.
• Maintenir le chiffre d'affaire de notre coopérative
Merci à celles et ceux qui le peuvent de s'y inscrire pour rendre ces ouvertures possibles (notamment celles et ceux qui sont inscrits normalement sur les créneaux de 19h actuellement supprimés).
OuvertureDuMagasinLesDimanches7Et14Fevr (1-ACTUALITÉS), écrite par Anonyme
créée le 04.02.2021 à 22:07, mise à jour le 10.02.2021 à 20:31.
créée le 04.02.2021 à 22:07, mise à jour le 10.02.2021 à 20:31.
PAGE "Rappel de produits" sur le site
PAGE "Rappel de produits" sur le site
L'ARTICLE :
Afin de simplifier la communication des rappels de produits il existe maintenant une nouvelle page "Rappels de produits" accessible via le menu de gauche sur la page "ACTUALITÉS".
Les rappels de produits y seront donc mentionnés du plus récent au plus ancien.
Les rappels de produits y seront donc mentionnés du plus récent au plus ancien.
PageRappelDeProduitsSurLeSite (1-ACTUALITÉS), écrite par CharlesGodron
créée le 14.11.2020 à 19:02, mise à jour le 14.11.2020 à 19:02.
créée le 14.11.2020 à 19:02, mise à jour le 14.11.2020 à 19:02.
PV AG 2020
PV AG 2020
AUTEUR.E :
Antonin Molino
COMITÉ :
L'ARTICLE :
Consultez le PV de l'AG 2020 de la coopérative La Cagette de Montpellier en cliquant sur ce lien.
Bonne lecture
Bonne lecture
PvAg2020 (1-ACTUALITÉS), écrite par Anonyme
créée le 27.10.2020 à 10:19, mise à jour le 27.10.2020 à 09:28.
créée le 27.10.2020 à 10:19, mise à jour le 27.10.2020 à 09:28.
Plus d'électricité à la Cagette 30/12/2020
Plus d'électricité à la Cagette 30/12/2020
PlusDElectriciteALaCagette30122020 (1-ACTUALITÉS), écrite par FaustineAuzanneau
créée le 30.12.2020 à 14:16, mise à jour le 30.12.2020 à 14:09.
créée le 30.12.2020 à 14:16, mise à jour le 30.12.2020 à 14:09.
Pourquoi ne vend-on pas de vrac liquide à la Cagette ?
Pourquoi ne vend-on pas de vrac liquide à la Cagette ?
AUTEUR.E :
Faustine
COMITÉ :
L'ARTICLE :
Vous êtes nombreu.ses.x à me demander pourquoi on ne vend pas de lessive, de savon ou de vinaigre blanc en vrac.
Voila quelques éléments de réponse.
D'abord, pour ceux que ça intéresse, je vous invite à lire ce document qui explique comment sont faits les choix d'approvisionnement à la Cagette aujourd'hui .
Les salarié.e.s et les bénévoles en charge de l'approvisionnement font de leur mieux pour proposer une gamme riche et adaptée à toutes et tous. Si des produits demandés par des coopérateur.rice.s ne sont pas en rayon c'est que nous somme confronté.e.s à des contraintes techniques diverses ou un manque de temps.
En ce qui concerne le vrac liquide, nous nous heurtons principalement à des problèmes logistiques liés à la gestion coopérative du supermarché : Comment assurer le réassort / le nettoyage régulier du rayon ? Est ce qu'on pèse les produits sur les balances auquel cas comment on prend en compte la tare ? Comment on s'assure que la balance revient à la tare initial pour ne pas que tous les suivants ne paient pas 700g de moins pour tous leur produits ? Comment on gère les règles d'hygiène au niveau des balances (oh j'ai mis mes pommes dans la lessive du précédent). Est ce qu'on vend uniquement ces produits au Litre et au Demi-litre pour faciliter le passage en caisse et dans ce cas là, comment on s'assure que les contenants des gens font bien 1L ou 1/2 litre ? On vend nous même les contenants ? Que fait-on quand un coop n'a pas lu l'info et à rempli son pot personnel ? etc, etc.
Notre expérience actuelle avec le vrac normal est deja assez chaotique: ce rayon nous prend 2 à 3 fois plus de temps que les autres, le rayon est souvent mal ré-assortis, il arrive régulièrement que des produits soient mélangés (auquel normalement il faut les jeter, je vous imaginer la casse), plus de la moitié des silos (100€ pièces) ont été cassés. D'ailleurs dans tous les supermarchés que je connais qui vendent du vrac liquide, le pesage est géré par les caissiers (si vous connaissez d'autre manière de fonctionner je suis preneuse). Or nos caissier.e.s sont des bénévoles peu formé.es qui font encore beaucoup d'erreurs de caisse, quand bien même il y a un code barre sur tous les produits. En outre nous avons testé au début de la coopérative que les caissiers pèsent les légumes pour les clients et ça n'a pas du tout marché (trop d'erreurs, trop de temps d'attente en caisse).
Tout ça pour dire que oui, ce serait bien de proposer du vrac liquide. Beaucoup de gens en demandent. Jusque là on n'en proposait pas car la coopérative n’était pas encore assez mature pour gérer ça. Personnellement c'est un projet qui me tient à cœur depuis quelques mois déjà, il faudra du temps pour mener à bien ce projet. Et de toute manière, il ne sera pas lancé tant que nous ne manquerons encore de bras dans les services et qu'on n'arrivera pas à faire tourner correctement l'actuel rayon de vrac.
En espérant que ce message apporte quelques éléments de réponse à tous ceux qui souhaitent voir le vrac liquide proposé à la Cagette. Si vous voulez poursuivre la discussion, je vous invite à en discuter sur le forum de la Cagette
Coopérativement,
Faustine
Voila quelques éléments de réponse.
D'abord, pour ceux que ça intéresse, je vous invite à lire ce document qui explique comment sont faits les choix d'approvisionnement à la Cagette aujourd'hui .
Les salarié.e.s et les bénévoles en charge de l'approvisionnement font de leur mieux pour proposer une gamme riche et adaptée à toutes et tous. Si des produits demandés par des coopérateur.rice.s ne sont pas en rayon c'est que nous somme confronté.e.s à des contraintes techniques diverses ou un manque de temps.
En ce qui concerne le vrac liquide, nous nous heurtons principalement à des problèmes logistiques liés à la gestion coopérative du supermarché : Comment assurer le réassort / le nettoyage régulier du rayon ? Est ce qu'on pèse les produits sur les balances auquel cas comment on prend en compte la tare ? Comment on s'assure que la balance revient à la tare initial pour ne pas que tous les suivants ne paient pas 700g de moins pour tous leur produits ? Comment on gère les règles d'hygiène au niveau des balances (oh j'ai mis mes pommes dans la lessive du précédent). Est ce qu'on vend uniquement ces produits au Litre et au Demi-litre pour faciliter le passage en caisse et dans ce cas là, comment on s'assure que les contenants des gens font bien 1L ou 1/2 litre ? On vend nous même les contenants ? Que fait-on quand un coop n'a pas lu l'info et à rempli son pot personnel ? etc, etc.
Notre expérience actuelle avec le vrac normal est deja assez chaotique: ce rayon nous prend 2 à 3 fois plus de temps que les autres, le rayon est souvent mal ré-assortis, il arrive régulièrement que des produits soient mélangés (auquel normalement il faut les jeter, je vous imaginer la casse), plus de la moitié des silos (100€ pièces) ont été cassés. D'ailleurs dans tous les supermarchés que je connais qui vendent du vrac liquide, le pesage est géré par les caissiers (si vous connaissez d'autre manière de fonctionner je suis preneuse). Or nos caissier.e.s sont des bénévoles peu formé.es qui font encore beaucoup d'erreurs de caisse, quand bien même il y a un code barre sur tous les produits. En outre nous avons testé au début de la coopérative que les caissiers pèsent les légumes pour les clients et ça n'a pas du tout marché (trop d'erreurs, trop de temps d'attente en caisse).
Tout ça pour dire que oui, ce serait bien de proposer du vrac liquide. Beaucoup de gens en demandent. Jusque là on n'en proposait pas car la coopérative n’était pas encore assez mature pour gérer ça. Personnellement c'est un projet qui me tient à cœur depuis quelques mois déjà, il faudra du temps pour mener à bien ce projet. Et de toute manière, il ne sera pas lancé tant que nous ne manquerons encore de bras dans les services et qu'on n'arrivera pas à faire tourner correctement l'actuel rayon de vrac.
En espérant que ce message apporte quelques éléments de réponse à tous ceux qui souhaitent voir le vrac liquide proposé à la Cagette. Si vous voulez poursuivre la discussion, je vous invite à en discuter sur le forum de la Cagette
Coopérativement,
Faustine
PourquoiNeVendOnPasDeVracLiquideALaCa (1-ACTUALITÉS), écrite par Anonyme
créée le 28.02.2020 à 16:03, mise à jour le 28.02.2020 à 16:03.
créée le 28.02.2020 à 16:03, mise à jour le 28.02.2020 à 16:03.
Poème Le Cageot
Poème Le Cageot
AUTEUR.E :
Adrien leurent
L'ARTICLE :
A mi-chemin de la cage au cachot la langue française a cageot, simple caissette à claire-voie vouée au transport de ces fruits qui de la moindre suffocation font à coup sûr une maladie.
Agencé de façon qu'au terme de son usage il puisse être brisé sans effort, il ne sert pas deux fois. Ainsi dure-t-il moins encore que les denrées fondantes ou nuageuses qu'il enferme.
A tous les coins de rues qui aboutissent aux halles, il luit alors de l'éclat sans vanité du bois blanc. Tout neuf encore, et légèrement ahuri d'être dans une pose maladroite à la voirie jeté sans retour, cet objet est en somme des plus sympathiques - sur le sort duquel il convient toutefois de ne s'appesantir longuement.
Francis Ponge
Francis Ponge
PoemeLeCageot (1-ACTUALITÉS), écrite par AdrienLeurent
créée le 01.07.2019 à 13:40, mise à jour le 22.08.2019 à 10:58.
créée le 01.07.2019 à 13:40, mise à jour le 22.08.2019 à 10:58.
Précautions Coronavirus
Précommande de Chariots Rolser floqué Cagette
Précommande de Chariots Rolser floqué Cagette
AUTEUR.E :
Faustine
COMITÉ :
L'ARTICLE :
La marque Rolser (Rolls-Royce du caddie à roulettes) nous propose une remise de 20% + la livraison gratuite à partir du moment où nous passons une commande de 90 caddies à roulette.
PrecommandeDeChariotsRolserFloqueCagette (1-ACTUALITÉS), écrite par FaustineAuzanneau
créée le 19.11.2020 à 16:53, mise à jour le 25.11.2020 à 16:08.
créée le 19.11.2020 à 16:53, mise à jour le 25.11.2020 à 16:08.
Précommande de volailles de noël
Précommande de volailles de noël
L'ARTICLE :
En cette belle année 2019 nous reconduisons à l'identique l'opération VOLAILLES LOZÉRIENNES de Guillaume DELCROS, qui ont bien mérité leur franc succès de l'an dernier et qui restent au prix exceptionnel et unique de 15,96€ le kilo
On y ajoute en plus pour les feignant·e·s une incroyable DODINE DE CHAPON désossé, farci et bardé à simplement rôtir au four à 23,36€ le kilo. Guillaume nous propose donc :
- CHAPONS de six mois engraissés au lait de 3 à 4,5kg: nourriront 10 voire 12 personnes sans difficulté.
- DINDES NOIRES tendres et fondantes de 2,5 à 3kg: s'adressent plutôt à une tablée de 8
- DINDES GRISES spéciales famille nombreuse elles font au moins 5 kilos pour 18 à 20 amateurs.trices !
- DODINE de Chapon Farcie (visible ci-dessus, c'est quasi comme un rôti), 2kg environ la pièce
Date limite de commande le 15 décembre, retrait au magasin entre le 20 et le 24/12, DLC le 25/12
D'autre part, pour satisfaire les cuisinier·ère·s les plus exigeant·e·s, nous tentons les FOIES GRAS FRAIS ET MI-CUITS de la FERME de LENDREVIÉ (dont on peut déjà apprécier les magrets depuis quelques semaines). Il s'agit d'un produit de qualité "EXTRA", donc qui contient moins de 10% de graisse.
- FOIE GRAS CRU FRAIS (lobe de 500g environ, pour 5 personnes) : 59,80€/kg
- FOIE GRAS MI-CUIT (lobe de 500g environ, pour 6 à 7 personnes) : 95€/kg
Attention les dates sont légèrement différentes : il faut avoir réservé son foie gras avant le 12 décembre, pour un retrait à partir du 17/12, et une DLC au 25/12. Il est cependant conseillé de transformer les foies gras dès leur réception, puis de les congeler, en les sortant 24h avant le repas !
POUR PASSER TA COMMANDE
rends-toi à l'accueil du magasin : on a installé un poste dédié
ou en ligne en remplissant ce tableau de précommande en prenant bien soin de remplir une ligne par produit commandé.
On y ajoute en plus pour les feignant·e·s une incroyable DODINE DE CHAPON désossé, farci et bardé à simplement rôtir au four à 23,36€ le kilo. Guillaume nous propose donc :
- CHAPONS de six mois engraissés au lait de 3 à 4,5kg: nourriront 10 voire 12 personnes sans difficulté.
- DINDES NOIRES tendres et fondantes de 2,5 à 3kg: s'adressent plutôt à une tablée de 8
- DINDES GRISES spéciales famille nombreuse elles font au moins 5 kilos pour 18 à 20 amateurs.trices !
- DODINE de Chapon Farcie (visible ci-dessus, c'est quasi comme un rôti), 2kg environ la pièce
Date limite de commande le 15 décembre, retrait au magasin entre le 20 et le 24/12, DLC le 25/12
D'autre part, pour satisfaire les cuisinier·ère·s les plus exigeant·e·s, nous tentons les FOIES GRAS FRAIS ET MI-CUITS de la FERME de LENDREVIÉ (dont on peut déjà apprécier les magrets depuis quelques semaines). Il s'agit d'un produit de qualité "EXTRA", donc qui contient moins de 10% de graisse.
- FOIE GRAS CRU FRAIS (lobe de 500g environ, pour 5 personnes) : 59,80€/kg
- FOIE GRAS MI-CUIT (lobe de 500g environ, pour 6 à 7 personnes) : 95€/kg
Attention les dates sont légèrement différentes : il faut avoir réservé son foie gras avant le 12 décembre, pour un retrait à partir du 17/12, et une DLC au 25/12. Il est cependant conseillé de transformer les foies gras dès leur réception, puis de les congeler, en les sortant 24h avant le repas !
POUR PASSER TA COMMANDE
rends-toi à l'accueil du magasin : on a installé un poste dédié
ou en ligne en remplissant ce tableau de précommande en prenant bien soin de remplir une ligne par produit commandé.
PrecommandeDeVolaillesDeNoel (1-ACTUALITÉS), écrite par CharlesGodron
créée le 02.12.2019 à 15:21, mise à jour le 02.12.2019 à 15:21.
créée le 02.12.2019 à 15:21, mise à jour le 02.12.2019 à 15:21.
Précommandes Viandes Noël jusqu'au 08/12/2020
Précommandes Viandes Noël jusqu'au 08/12/2020
AUTEUR.E :
Maxime et Thibaud
COMITÉ :
L'ARTICLE :
Bonjour à tous·te·s,
Trêve de morosité, c'est l'heure des précommandes pour les fêtes de Noël ! Nous savons qu'il est compliqué de s'organiser cette année mais nous devons organiser la logistique !
Cette année, le Tarn et l'Aveyron sont à la fête, notre fournisseur Miladiou (canard, volailles, charcuterie) nous propose ses produits de saison :
Basés dans le Ségala (Tarn et Aveyron), nous sommes 17 fermes indépendantes qui croyons en notre métier et qui voulons vivre de nos productions. Nous voulons également transmettre les idées fortes du travail bien fait, et défendre une agriculture familiale, fière de ses produits de qualité. Notre réseau de vente directe existe depuis plus de 21 ans.
Guillaume Delcros, notre fournisseur de poulet lozérien officiel, nous propose également des chapons, dindes noires et dodines de chapon farcies !
Si vous êtes intéressé·e·s, découvrez et remplissez le formulaire de précommandes ci-dessous :
>>>>>>>>> CLIQUEZ ICI <<<<<<<<<<<
DATE LIMITE DE COMMANDE :
Le 08/12/2020 pour un retrait le 15/12 ou le 16/12 (Miladiou) et le 18/12 (Delcros)
DATE LIMITE DE CONSOMMATION :
Les volailles ont une DLC de 7 jours à l'abattage, 3 jours à la date de livraison. Elle seront livrées le mardi 15 décembre. Vous devrez les congeler et la sortir la veille du repas pour la consommer.
Les foies gras ont des DLC de 11 jours et 25 jours. Il est cependant conseillé de transformer les foies gras dès leur réception, puis de les congeler, en les sortant 24h avant le repas !
Bonne commande !
Trêve de morosité, c'est l'heure des précommandes pour les fêtes de Noël ! Nous savons qu'il est compliqué de s'organiser cette année mais nous devons organiser la logistique !
Cette année, le Tarn et l'Aveyron sont à la fête, notre fournisseur Miladiou (canard, volailles, charcuterie) nous propose ses produits de saison :
Basés dans le Ségala (Tarn et Aveyron), nous sommes 17 fermes indépendantes qui croyons en notre métier et qui voulons vivre de nos productions. Nous voulons également transmettre les idées fortes du travail bien fait, et défendre une agriculture familiale, fière de ses produits de qualité. Notre réseau de vente directe existe depuis plus de 21 ans.
Guillaume Delcros, notre fournisseur de poulet lozérien officiel, nous propose également des chapons, dindes noires et dodines de chapon farcies !
Si vous êtes intéressé·e·s, découvrez et remplissez le formulaire de précommandes ci-dessous :
>>>>>>>>> CLIQUEZ ICI <<<<<<<<<<<
DATE LIMITE DE COMMANDE :
Le 08/12/2020 pour un retrait le 15/12 ou le 16/12 (Miladiou) et le 18/12 (Delcros)
DATE LIMITE DE CONSOMMATION :
Les volailles ont une DLC de 7 jours à l'abattage, 3 jours à la date de livraison. Elle seront livrées le mardi 15 décembre. Vous devrez les congeler et la sortir la veille du repas pour la consommer.
Les foies gras ont des DLC de 11 jours et 25 jours. Il est cependant conseillé de transformer les foies gras dès leur réception, puis de les congeler, en les sortant 24h avant le repas !
Bonne commande !
PrecommandesViandesNoelJusquAu08122020 (1-ACTUALITÉS), écrite par Anonyme
créée le 16.11.2020 à 15:51, mise à jour le 03.12.2020 à 13:34.
créée le 16.11.2020 à 15:51, mise à jour le 03.12.2020 à 13:34.
Précommandes de Noël 2023 !
Précommandes de Noël 2023 !
AUTEUR.E :
Chloé
L'ARTICLE :
Comme les années précédentes, La Cagette propose à ses membres de commander des articles pour Noël, pour les repas et pour les cadeaux !
Pour passer des commandes, il est maintenant trop tard. N'oublie pas de récupérer tes précommandes tout au long de la semaine du 18 au 23 décembre !
Une fois ton catalogue ouvert, il te suffit de cliquer sur "suivant" ou “retour” au bas de chaque page pour le feuilleter autant de fois que tu le souhaites.
Ne t’inquiète pas : tant que tu ne remplis pas tes informations personnelles à la toute fin de chaque catalogue, la commande n’est pas validée. Et si tu fermes l’onglet, rien ne sera pris en compte !
Lorsque tu seras prêt·e pour passer commande, coche les produits que tu as repérés au préalable lors de tes différentes lectures et remplis la dernière section, à savoir tes informations personnelles. Confirme toutes les conditions de récupération de ta commande puis clique sur "Envoyer".
Tu recevras un mail de confirmation de la part d’un·e salarié·e dans les jours qui suivent pour valider ton choix !
Enfin, pour le règlement de tes achats, cela se passera au magasin en caisse, lors du retrait de tes produits.
Pour passer des commandes, il est maintenant trop tard. N'oublie pas de récupérer tes précommandes tout au long de la semaine du 18 au 23 décembre !
Une fois ton catalogue ouvert, il te suffit de cliquer sur "suivant" ou “retour” au bas de chaque page pour le feuilleter autant de fois que tu le souhaites.
Ne t’inquiète pas : tant que tu ne remplis pas tes informations personnelles à la toute fin de chaque catalogue, la commande n’est pas validée. Et si tu fermes l’onglet, rien ne sera pris en compte !
Lorsque tu seras prêt·e pour passer commande, coche les produits que tu as repérés au préalable lors de tes différentes lectures et remplis la dernière section, à savoir tes informations personnelles. Confirme toutes les conditions de récupération de ta commande puis clique sur "Envoyer".
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Enfin, pour le règlement de tes achats, cela se passera au magasin en caisse, lors du retrait de tes produits.
PrecommandesDeNoel2023 (1-ACTUALITÉS), écrite par ChloeBellue
créée le 03.11.2023 à 13:40, mise à jour le 19.12.2023 à 13:17.
créée le 03.11.2023 à 13:40, mise à jour le 19.12.2023 à 13:17.
Précommandes pour Noël 2021
Précommandes pour Noël 2021
AUTEUR.E :
Maxime Thoueille
L'ARTICLE :
Bonjour à tou·te·s !
Cette année on a ajouté plein de surprises...
Au programme : du local et de l'artisanal !
et remplissez le formulaire de précommandes ci-dessous :
>>>>>>>>> CLIQUEZ ICI <<<<<<<<<<<
ATTENTION : Suite à des complications logistiques, les précommandes chez Miladiou (Foie Gras, Canard, Poularde, Pintade, Pigeonneaux Farces) doivent être finalisées avant le 07/12/2021 18h.
Pour le reste, la DATE LIMITE DE COMMANDE est le : 09/12/2021
Huitres de Bouzigues
Cette année, on vous a réservé quelques petites surprises avec des nouveautés en précommande : les huîtres !
Par bourriches de 12 ou de 24 huîtres, vous pourrez déguster les huîtres locales de Simon JULIEN et Philippe VAUDO pour votre repas de Noël !
Julien nous livrera les bourriches commandées la 23 pour vous garantir un maximum de fraîcheur et une dégustation optimale !
Les fumées d'Oc - Balaruc-les-Bains
Basée à Balaruc les Bains, Hakima Boutouil transforme et prépare du saumon d'Ecosse (label rouge - DLC 28 jours) et de Norvège (DLC 17 jours).
Miladiou - Tarn
Cette année, le Tarn et l'Aveyron sont à la fête, notre fournisseur Miladiou (canard, volaille, charcuterie) nous propose ses produits de saison :
Basés dans le Ségala (Tarn et Aveyron), nous sommes 17 fermes indépendantes qui croyons en notre métier et qui voulons vivre de nos productions. Nous voulons également transmettre les idées fortes du travail bien fait, et défendre une agriculture familiale, fière de ses produits de qualité. Notre réseau de vente directe existe depuis plus de 21 ans.
Les volailles ont une DLC de 7 jours à l'abattage, 3 jours à la date de livraison. Elles seront livrées le mardi 15 décembre. Vous devrez les congeler et la sortir la veille du repas pour la consommer.
Les foies gras ont des DLC de 11 jours et 25 jours. Il est cependant conseillé de transformer les foies gras dès leur réception, puis de les congeler, en les sortant 24h avant le repas !
Toutes nos volailles seront abattues dans des laboratoires agréés CE le samedi matin pour vous offrir un maximum de fraîcheur.
Nous vous conseillons de congeler vos volailles et de les sortir du congélateur la veille de vos repas de fêtes, en les laissant tranquillement redescendre en température via votre frigo.
En dix ou quinze jours, la viande n'aura pas le temps de s'altérer et vous offrira un maximum de saveur.
Maison Delcros - Lozère
Guillaume Delcros, notre fournisseur de poulet lozérien officiel, nous propose également des chapons, dindes noires et dodines de chapon farcies.
Les volailles seront fraîches et livrées le 23 décembre avec une DLC de 7 jours.
Elles sont élevées au grand air lozérien à quelques kilomètres de Saint-Chély d'Apcher,
Découvrez un peu mieux l'activité de la maison Delcros au travers de ce reportage :
https://www.youtube.com/watch?v=xC8jCemLwl4
Les bûches de l'Atelier des flamants roses - Sète
Benoît et Antoine ont lancé, cette année, leur boutique de glaces artisanales à Sète. Toute leur production est artisanale et ils ont à cœur de vous proposer des produits simples qui gardent tout leur caractère ! Pour vos desserts, vous pourrez donc choisir entre 4 recettes imaginées par Antoine : Vanille/Marron, Mangue/Framboise/Passion, Sorbet chocolat/Poire/Yuzy et Mascarpone/Café !
Une dégustation de leurs glaces est prévue le 27 novembre mais on peut déjà vous dire (oui, oui, on a déjà goûté !) que c'est une tuerie !
Les paniers gourmands de Noël
Pour vos familles, vos ami·e·s les plus gourmand·e·s, on a vous a concocté quelques paniers gourmands de Noël avec uniquement des producteur·ice·s Héraultais ! Vous pourrez retrouver dans ces paniers des fournisseurs historiques de La Cagette mais aussi certain·e·s nouveaux·elle·s : Nigel Hosford, Gaby et la Chocolaterie, Le Petit Zeste, Les Cochons des Périères, Les Ruchers de l'Avy, Les Fées Confiot', Le Domaine de Terre Mégère, la Brasserie Zoobrew et la Brasserie des Garrigues.
Bien sûr, on pourra vous faire des paniers, mais seulement dans la limite des stocks disponibles !
Pour commander :
remplissez le formulaire de précommandes
À vos clics et à bientôt au magasin !
Cette année on a ajouté plein de surprises...
Au programme : du local et de l'artisanal !
et remplissez le formulaire de précommandes ci-dessous :
>>>>>>>>> CLIQUEZ ICI <<<<<<<<<<<
ATTENTION : Suite à des complications logistiques, les précommandes chez Miladiou (Foie Gras, Canard, Poularde, Pintade, Pigeonneaux Farces) doivent être finalisées avant le 07/12/2021 18h.
Pour le reste, la DATE LIMITE DE COMMANDE est le : 09/12/2021
Huitres de Bouzigues
Cette année, on vous a réservé quelques petites surprises avec des nouveautés en précommande : les huîtres !
Par bourriches de 12 ou de 24 huîtres, vous pourrez déguster les huîtres locales de Simon JULIEN et Philippe VAUDO pour votre repas de Noël !
Julien nous livrera les bourriches commandées la 23 pour vous garantir un maximum de fraîcheur et une dégustation optimale !
Les fumées d'Oc - Balaruc-les-Bains
Basée à Balaruc les Bains, Hakima Boutouil transforme et prépare du saumon d'Ecosse (label rouge - DLC 28 jours) et de Norvège (DLC 17 jours).
Miladiou - Tarn
Cette année, le Tarn et l'Aveyron sont à la fête, notre fournisseur Miladiou (canard, volaille, charcuterie) nous propose ses produits de saison :
Basés dans le Ségala (Tarn et Aveyron), nous sommes 17 fermes indépendantes qui croyons en notre métier et qui voulons vivre de nos productions. Nous voulons également transmettre les idées fortes du travail bien fait, et défendre une agriculture familiale, fière de ses produits de qualité. Notre réseau de vente directe existe depuis plus de 21 ans.
Les volailles ont une DLC de 7 jours à l'abattage, 3 jours à la date de livraison. Elles seront livrées le mardi 15 décembre. Vous devrez les congeler et la sortir la veille du repas pour la consommer.
Les foies gras ont des DLC de 11 jours et 25 jours. Il est cependant conseillé de transformer les foies gras dès leur réception, puis de les congeler, en les sortant 24h avant le repas !
Toutes nos volailles seront abattues dans des laboratoires agréés CE le samedi matin pour vous offrir un maximum de fraîcheur.
Nous vous conseillons de congeler vos volailles et de les sortir du congélateur la veille de vos repas de fêtes, en les laissant tranquillement redescendre en température via votre frigo.
En dix ou quinze jours, la viande n'aura pas le temps de s'altérer et vous offrira un maximum de saveur.
Maison Delcros - Lozère
Guillaume Delcros, notre fournisseur de poulet lozérien officiel, nous propose également des chapons, dindes noires et dodines de chapon farcies.
Les volailles seront fraîches et livrées le 23 décembre avec une DLC de 7 jours.
Elles sont élevées au grand air lozérien à quelques kilomètres de Saint-Chély d'Apcher,
Découvrez un peu mieux l'activité de la maison Delcros au travers de ce reportage :
https://www.youtube.com/watch?v=xC8jCemLwl4
Les bûches de l'Atelier des flamants roses - Sète
Benoît et Antoine ont lancé, cette année, leur boutique de glaces artisanales à Sète. Toute leur production est artisanale et ils ont à cœur de vous proposer des produits simples qui gardent tout leur caractère ! Pour vos desserts, vous pourrez donc choisir entre 4 recettes imaginées par Antoine : Vanille/Marron, Mangue/Framboise/Passion, Sorbet chocolat/Poire/Yuzy et Mascarpone/Café !
Une dégustation de leurs glaces est prévue le 27 novembre mais on peut déjà vous dire (oui, oui, on a déjà goûté !) que c'est une tuerie !
Les paniers gourmands de Noël
Pour vos familles, vos ami·e·s les plus gourmand·e·s, on a vous a concocté quelques paniers gourmands de Noël avec uniquement des producteur·ice·s Héraultais ! Vous pourrez retrouver dans ces paniers des fournisseurs historiques de La Cagette mais aussi certain·e·s nouveaux·elle·s : Nigel Hosford, Gaby et la Chocolaterie, Le Petit Zeste, Les Cochons des Périères, Les Ruchers de l'Avy, Les Fées Confiot', Le Domaine de Terre Mégère, la Brasserie Zoobrew et la Brasserie des Garrigues.
Bien sûr, on pourra vous faire des paniers, mais seulement dans la limite des stocks disponibles !
Pour commander :
remplissez le formulaire de précommandes
À vos clics et à bientôt au magasin !
PrecommandesPourNoel2021 (1-ACTUALITÉS), écrite par Anonyme
créée le 18.11.2021 à 10:32, mise à jour le 03.12.2021 à 14:05.
créée le 18.11.2021 à 10:32, mise à jour le 03.12.2021 à 14:05.
Précommandes volailles de Guillaume Delcros jusqu'au 15 décembre, et chariots !
Précommandes volailles de Guillaume Delcros jusqu'au 15 décembre, et chariots !
L'ARTICLE :
Bonjour !
Chapons
Dinde noire
Dodine de chapon farcie
-O-O-O-O-O-O-O-
Pré-COMMANDEZ vos chariots de courses Cagette !
Le visuel présenté sur la photo ci-dessus est le bon ! (les visuels sur le formulaire de commande ne sont pas les bons)
Nous passerons la commande dès que nous aurons atteint les 90 chariots (à l'instant nous avons comptabilisé 40 commandes). La livraison aura lieu un mois environ après la date de la commande. Vous serez prévenu.e.s par mail de la date de livraison et des modalités de retrait. On vous demandera de venir chercher votre chariot le plus rapidement possible et dans un délai max. de 15 jours, car comme vous l'imaginez, 90 chariots, c 'est encombrant !
Les chariots seront à régler en caisse le jour du retrait.
Chapons
Dinde noire
Dodine de chapon farcie
-O-O-O-O-O-O-O-
Pré-COMMANDEZ vos chariots de courses Cagette !
Le visuel présenté sur la photo ci-dessus est le bon ! (les visuels sur le formulaire de commande ne sont pas les bons)
Nous passerons la commande dès que nous aurons atteint les 90 chariots (à l'instant nous avons comptabilisé 40 commandes). La livraison aura lieu un mois environ après la date de la commande. Vous serez prévenu.e.s par mail de la date de livraison et des modalités de retrait. On vous demandera de venir chercher votre chariot le plus rapidement possible et dans un délai max. de 15 jours, car comme vous l'imaginez, 90 chariots, c 'est encombrant !
Les chariots seront à régler en caisse le jour du retrait.
PrecommandesVolaillesDeGuillaumeDelcrosJus (1-ACTUALITÉS), écrite par Anonyme
créée le 11.12.2020 à 12:34, mise à jour le 11.12.2020 à 12:34.
créée le 11.12.2020 à 12:34, mise à jour le 11.12.2020 à 12:34.
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