PROGRAMMATION VIE COOPÉRATIVE

GABY ET LA CHOCOLATERIE (EURL)

Je vous propose de mêler le plaisir au responsable, avec des chocolats de fabrication artisanale, bio et équitable ! La chocolaterie e...Voir plusst née de l'envie de faire découvrir des goûts originaux, parfois même oubliés ou méconnus en les arrangeant avec des bons chocolats d’origines choisies et en diminuant la quantité de sucre dans les recettes. Comment l’idée est née ? Tout simplement parce qu’arranger les saveurs, travailler des textures nobles me passionne. Ma formation à l’école et auprès de chocolatiers a perfectionné ma connaissance de la chimie des ingrédients et ma maitrise des techniques de production. M’investir dans cette activité c’est aussi une quête vers une alimentation à la fois gourmande et saine en réfléchissant toujours au choix des produits. Par choix, les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et équitable aussi si possible. Je cherche à travailler avec des producteurs locaux pour les produits qui le permettent .

GAEC LES FELGES (GAEC)

GRAP SUD (SCA)

GUILLAUME DELCROS (EARL)

HOP O POP (SARL)

JARDINS DE LADISLAS (SARL)

Les Jardins de Ladislas se situent dans les Hauts Cantons du Languedoc. Patricia et Ladislas produisent, des légumes, des fruits et réalis...Voir plusent des produits transformés. Les produits ont depuis plusieurs années acquis la Mention Nature et Progrès. Par ailleurs ils ont mis au point une Lessive à La Cendre de Bois.

JULIEN BOURRETTE (EURL)

Je suis installé à Olmet et Villecun dans l’hérault (Languedoc Roussillon). Le cheptel est constitué d’environ 300 colonies. Passion...Voir plusné par les abeilles, j’ai débuté l’apiculture en 2006, et je me suis professionnalisé en 2010. Observer le rôle des abeilles dans l’équilibre de la nature est pour moi une source d’inspiration perpétuelle. Aujourd’hui je suis heureux de pouvoir vous proposer sur ce site toutes sortes de miels issus de ma production, ainsi que des produits de la ruche (pollen, pain d’épices, propolis, bougies en cire d’abeilles…). Nous pratiquons une apiculture de transhumance et produisons une gamme variée de miels. Soucieux de l’environnement et respectueux des abeilles, nous plaçons toujours nos ruches dans des terroirs sains et préservés des zones d’agriculture intensive. Nos miels et notre pollen sont des produits authentiques et naturels, récoltés localement et artisanalement.

JULIEN NOUGARET (EURL)

L'Aubrac de Naujac (EARL)

Adrien Alet est un jeune paysan aveyronnais installé en bio sur la commune de La Bastide-L'Evêque. Il élève des vaches de race Aubrac et...Voir plus propose à la vente directe des colis de jeunes bovins issus de cette même race, et évidemment ses produits se retrouvent également dans les rayons à la Cagette. Une production de grande qualité, respectueuse de l'environnement, en totale autonomie dans sa production sur la ferme pour ses vaches.

L'OR DES PLANTES (SARL)

LA PART DU LOUP (GAEC)

Éleveurs de brebis laitières en bio, situés dans les hauts cantons de l'Hérault. Nous transformons à la ferme nos agneaux, nos brebis e...Voir plust le lait de nos brebis en fromages et pâtisseries.

LADY TOFU (SARL, CAE)

Une fabrication artisanale , bio et locale Élaboré à partir de graines de soja jaune cultivées en Occitanie ,certifiées BIO mais aus...Voir plussi en permaculture sous couvert. Nous mettons un point d'honneur, en accord avec nos producteurs, à promouvoir une économie solidaire et respectueuse pour la production, la fabrication et la vente d'un produit sain

LE POTAGER DE FRED (SARL, CAE)

LE RUCHER DE L'AVY (AUTOENTREPRENEUR)

LES CANOTIERS (GAEC)