Installé à Olmet et Villecun dans l’hérault (Languedoc Roussillon) Julien Bourrette est passionné par les abeilles, il a débuté l’...Voir plusapiculture en 2006, et il s'est professionnalisé en 2010. Observer le rôle des abeilles dans l’équilibre de la nature est pour lui une source d’inspiration perpétuelle. Son cheptel est constitué d’environ 300 colonies.
Aujourd’hui il est heureux de pouvoir proposer sur ce site toutes sortes de miels issus de sa production, ainsi que des produits de la ruche (pollen, pain d’épices, propolis, bougies en cire d’abeilles…).
L'équipe pratique une apiculture de transhumance et produit une gamme variée de miels. Soucieux de l’environnement et respectueux des abeilles, ils plaçent toujours leurs ruches dans des terroirs sains et préservés des zones d’agriculture intensive. leurs miels et leur pollen sont des produits authentiques et naturels, récoltés localement et artisanalement.