La Cagette propose environ 2800 références chez plus de 120 fournisseurs dont plus de la moitié sont des producteurs locaux avec lesquels nous travaillons en direct.
D’une façon générale, si un.e coop demande un produit et qu'il peut être ajouté sans trop de difficultés, il l’est aussitôt. Il n’y a aucun jugement d’ordre social ou qualitatif sur la demande : la Cagette est et demeure un projet inclusif. L’assortiment de notre supermarché doit pouvoir satisfaire les besoins et les envies d’une grande diversité de personnes, dont les habitudes alimentaires et le pouvoir d’achat sont aussi variées que leur profil socio-culturel.
Il n’y a donc aucune charte pour le choix des produits, l’usage voulant que l’on essaye toujours de proposer une version “vertueuse” (souvent bio) et une version “prix”. Cependant, si, à prix et qualité équivalentes, nous pouvons privilégier un approvisionnement local, nous choisissons cette solution. De même, s’il est possible de “suivre” (=avoir toute l’année) un produit chez un.e producteur·rice plutôt qu’un·e grossiste, nous privilégions l’achat en direct.
Nous nous engageons à fournir une gamme de produits complète pour que nos coopérateur·rice·s puissent faire toutes leurs courses au magasin. La Cagette propose donc des produits qui répondent aux besoins de tous en matière d'éthique, de prix accessibles, de nutrition, etc.
Concrètement, on trouve dans les rayons une grande variété de produits :
Bio et non bio
Local et circuit court
Vrac
Produits de grande consommation (distributeurs nationaux)
Installée depuis 20 ans en Arles à l'entrée du Parc Naturel Régional de Camargue, sur une exploitation familiale depuis quatre générat...Voir plusions, la SCA du Mas Daussan a pour vocation de produire des fruits bio (pommes, kakis, grenades, kiwis, baies de goji...).
De plus en plus consciente des enjeux de santé, d’environnement et d’éthique, l'exploitation a été convertie en agriculture biologique en 2009 puis en biodynamie en 2015 (Demeter) et privilégie les circuits courts.
La récolte des pommes s’étale de début août à début décembre. 18 variétés de pommes bio sont ainsi cueillies afin de répondre à une demande diversifiée mais aussi afin d'être en mesure de proposer les pommes les mieux adaptées à la conservation jusqu’en mai.
Dans un souci de valorisation de la production de fruits bio et dans le but de diversifier l’offre, le Mas Daussan offre également une large gamme de produits transformés bio et Demeter : jus, pétillants, purées, compotée, confitures, gelées, préparations, confits, cidre, vinaigre de cidre, fruits séchés, jus en mélange de fruits, eau de vie...tout au long de l'année !
producteur·rice en direct
fruits et/ou légumes
MasDaussan(4-FOURNISSEUR.EUSES), écrite par MarholdMonier créée le 10.10.2023 à 13:00, mise à jour le 25.02.2025 à 14:46.
MAS DES AMANDIERS (EURL)
MAS DES AMANDIERS (EURL) ()
Les Mas des Amandiers produit des fruits et légumes biologiques de saison à Teyran.
C’est à la fin du mois de mai 2017 à la suite ...Voir plusde ses études agricoles que Raphaël décide de se lancer dans l’aventure du maraichage biologique sur les terres de son grand-père. Petit-fils de paysans c’est son grand-père ancien viticulteur et éleveur qui lui a transmis depuis tout petit l’amour de la terre.
Juste avant son départ en retraite le grand-père de Raphaël planta un grand verger d’amandiers. Raphaël y grandit et y passa toute son enfance d'où le nom de Mas des Amandiers.
producteur·rice en direct
fruits et/ou légumes
MasDesAmandiers(4-FOURNISSEUR.EUSES), écrite par MarholdMonier créée le 10.10.2023 à 12:36, mise à jour le 25.02.2025 à 14:48.
MAS SOPHIA (SARL)
MAS SOPHIA (SARL) ()
Dans le champs situé devant le Mas Sophia diverses plantes aromatiques sont cultivées en bio. Elles sont incorporées dans des savons et c...Voir plusosmétiques bio sous forme d’huiles essentielles et de macérats et également dans des eaux florales.
Les champs classés ECOCERT sont plantés PPAM (plantes parfum, aromatiques et médicinales) telles que le romarin, le lavandin, la sauge, le thym, le laurier noble. Ces plantes sont totalement adaptées à ce territoire aride et offrent le meilleur d’elles-mêmes.
La savonnerie Artisanale, certifiée COSMEBIO/ Cosmos organic est implantée dans les caves voutées du Mas. Les murs peuvent aller jusqu’à un mètre d’épaisseur. Ils offrent donc une belle inertie thermique, ce qui est idéal pour les savons et le stockage des matières premières.
producteur·rice en direct
hygiène
MasSophiaMangareva(4-FOURNISSEUR.EUSES), écrite par FrédériqueTamagne créée le 07.01.2025 à 11:05, mise à jour le 25.02.2025 à 14:50.
MICHEL SOMMERARD (EURL)
MICHEL SOMMERARD (EURL) ()
Une huile essentielle c’est avant tout un enchantement. Un lien subtil de la Nature vers le divin qui nous habite et vers l’infini...
...Voir plus
Michel Sommerard est un pur produit de 1968, fidèle à ses idées, et engagé dans un parcours de recherche et de production, dans les huiles essentielles et l'environnement, depuis les années 70.
Il a été contrôlé et certifié BIO au tout début par Nature & Progrès, association pour laquelle il a milité, et participé au conseil d'administration.
Il ne peut et ne veut donc cultiver et produire que des quantités raisonnables et c’est pourquoi il les destine aux professionnels, aux aromathérapeutes, et aux amateurs (parce que dans amateur il y a amour) éclairés et conscients de la qualité de ses huiles essentielles.
producteur·rice en direct
hygiène
MichelSommerard(4-FOURNISSEUR.EUSES), écrite par MarholdMonier créée le 10.10.2023 à 12:56, mise à jour le 25.02.2025 à 17:05.
MOULIN DES MOINES (SAS)
MOULIN DES MOINES (SAS) ()
Précurseur de l'alimentation biologique depuis plus de 40 ans, le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à t...Voir plusravers ses spécialités du terroir à base d'épeautre et plus de 1 500 produits issus de l'agriculture biologique.
Le Moulin des Moines s'inscrit également dans une démarche cohérente de protection de l'environnement : parfaitement autonome, ils produisent davantage que leurs besoins en énergie grâce à la turbine alimentée par la rivière de la Zorn et leurs installations photovoltaïques ; de plus, un tri sélectif des déchets, le compostage et l'alimentation de nombreuses espèces animales, dont un élevage de cerfs, participent au recyclage et à la valorisation des déchets céréaliers du moulin.
producteur·rice en direct
Salé, épicerie sucrée
MoulinDesMoines(4-FOURNISSEUR.EUSES), écrite par FrédériqueTamagne créée le 07.01.2025 à 11:15, mise à jour le 25.02.2025 à 14:52.