Nos Produits
La Cagette propose environ 2800 références chez plus de 120 fournisseurs dont plus de la moitié sont des producteurs locaux avec lesquels nous travaillons en direct.
D’une façon générale, si un.e coop demande un produit et qu'il peut être ajouté sans trop de difficultés, il l’est aussitôt. Il n’y a aucun jugement d’ordre social ou qualitatif sur la demande : la Cagette est et demeure un projet inclusif. L’assortiment de notre supermarché doit pouvoir satisfaire les besoins et les envies d’une grande diversité de personnes, dont les habitudes alimentaires et le pouvoir d’achat sont aussi variées que leur profil socio-culturel.
Il n’y a donc aucune charte pour le choix des produits, l’usage voulant que l’on essaye toujours de proposer une version “vertueuse” (souvent bio) et une version “prix”. Cependant, si, à prix et qualité équivalentes, nous pouvons privilégier un approvisionnement local, nous choisissons cette solution. De même, s’il est possible de “suivre” (=avoir toute l’année) un produit chez un.e producteur·rice plutôt qu’un·e grossiste, nous privilégions l’achat en direct.
Nous nous engageons à fournir une gamme de produits complète pour que nos coopérateur·rice·s puissent faire toutes leurs courses au magasin. La Cagette propose donc des produits qui répondent aux besoins de tous en matière d'éthique, de prix accessibles, de nutrition, etc.
Concrètement, on trouve dans les rayons une grande variété de produits :
- Bio et non bio
- Local et circuit court
- Vrac
- Produits de grande consommation (distributeurs nationaux)
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Nos Fournisseur.euses
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ADRIEN ALET
ADRIEN ALET (EARL)

Adrien Alet est un jeune paysan aveyronnais installé en bio sur la commune de La Bastide-L'Evêque. Il élève des vaches de race Aubrac et...Voir plus
producteur·rice en direct
boeuf
créée le 10.10.2023 à 09:29, mise à jour le 10.10.2023 à 09:29.
AU RYTHME DU PAIN
AU RYTHME DU PAIN (SARL)

Dans notre boulangerie le pain est fabriqué de façon ancestrale, il pousse à l'air libre et à son propre rythme. Le processus de fermen...Voir plus
producteur·rice en direct
pain
créée le 10.10.2023 à 09:31, mise à jour le 10.10.2023 à 09:31.
BB KOMBUCHA
BB KOMBUCHA (SARL)

Micro-brasserie tenue par un jeune couple de franco-américain, ouvert fin 2016. La kombucha est une boisson naturellement pétillante à b...Voir plus
producteur·rice en direct
boissons
créée le 10.10.2023 à 09:33, mise à jour le 10.10.2023 à 09:33.
BENOIT CASSAN
BENOIT CASSAN (EURL)

Dans les environs de Sommières, je cultive en agriculture biologique plusieurs variétés de blé : Florence Aurore (semences paysannes) ,...Voir plus
producteur·rice en direct
pain
créée le 10.10.2023 à 09:34, mise à jour le 10.10.2023 à 09:34.
BOC D'OC
BOC D'OC (SARL)


Pour tous les consommateurs qui souhaitent adopter une nourriture saine et pratique, Boc d’Oc est la marque de plats cuisinés frais en bo...Voir plus
producteur·rice en direct
traiteur
créée le 10.10.2023 à 09:40, mise à jour le 10.10.2023 à 09:40.