Campagne 2021 de sondage de la poubelle noire
L'ARTICLE :
Des sondages de la grande poubelle noire ont été effectués entre août 2021 et mars 2022. Ces sondages avaient pour but d’évaluer la quantité de déchets non recyclables produite par le magasin, et d’identifier les types de déchets les plus fréquents.
Erreurs déchets rouges : Les quantités des compostables (autres que le pain) trouvés dans la poubelle noire sont très faibles (en moyenne 200g).
Erreurs déchets jaunes : on retrouve dans chaque sondage une quantité importante de déchets recyclables : glassine (bande support des tickets de pesée), films plastiques, et emballages.
Du pain : il s’agit, pour 2 des sondages concernés, de plusieurs kilos de pain périmé. Le pain ne va pas dans le composteur Clémenceau car il contribue à attirer les rongeurs. En l’absence de filière d’utilisation, le pain périmé est jeté dans la poubelle noire.
Du papier absorbant (serviettes et mouchoirs) : le papier ne va pas dans le composteur Clémenceau pour un problème d'équilibre. Il est peu représenté dans les 3 premiers sondages (en fait il a été comptabilisé comme compostable), mais sur le sondage de mars il constitue en revanche 36% du poids de la poubelle noire une fois triée. Enfin, l’eau contenue dans ce type de déchet est à prendre en compte pour interpréter ce poids.
Déchets non recyclables : une fois les faux déchets évacués, et en mettant à part le pain et le papier absorbant (qui sont recyclables même si nous ne les recyclons pas), il reste dans la poubelle noire un poids total de déchets non recyclable entre 200g et 3,5kg.
Dans le sondage du 26/02/2022, l’essentiel de ce poids provient du sac de l’aspirateur, que l’on ne change pas tous les jours !
Ceci mis à part, la catégorie de déchet non recyclable que l’on retrouve le plus est le scotch provenant principalement des emballages carton.
En extrapolant ces résultats, on peut estimer le poids des déchets non recyclables quotidiens de la Cagette, hors pain*, à moins d’1 kg soit environ 300 kg par an.
* le fait que l’on ait trouvé un poids important de pain sur 2 sondages sur 4 est une coïncidence qui ne permet pas d’extrapoler la quantité de pain jetée à l’année. Il serait toutefois intéressant de creuser cette question.
Les sondages mettent en évidence un taux d’erreur de tri important. Si l’on ne prend pas le pain en compte, on retrouve plus de déchets recyclables et compostables dans la poubelle noire que de déchets réellement non recyclables!
Ces erreurs de tri constatées dans les grandes poubelles sont en majorité une conséquence des erreurs de tri dans les corbeilles disposées dans le magasin.
En effet, à la fin de la journée, les corbeilles jaunes et noires sont déversées dans les grands bacs correspondants, la plupart du temps sans vérification du contenu. Un tri à cette étape serait d’ailleurs bien difficile à mettre en place !
Nous avons par ailleurs constaté que les corbeilles jaunes et noires sont placées de façon parfois anarchique dans le magasin. Lorsque l’on veut jeter un papier, il n’y a parfois qu'une corbeille noire à portée…
Nous avons donc décidé des actions suivantes pour tenter d’améliorer le tri à la source, c’est à dire à la corbeille :
· Baliser les emplacements des corbeilles noires et jaunes afin de :
1) Faciliter le placement correct des corbeilles dans le magasin
2) Aider les coops à identifier la bonne corbeille au moment de jeter un déchet
=> Réalisé en février 2022.
· Renforcer l’information sur les critères de tri (exemple : tous les films plastiques sont recyclables)
Que trouve-t-on dans la poubelle noire ?
Erreurs déchets rouges : Les quantités des compostables (autres que le pain) trouvés dans la poubelle noire sont très faibles (en moyenne 200g).
Erreurs déchets jaunes : on retrouve dans chaque sondage une quantité importante de déchets recyclables : glassine (bande support des tickets de pesée), films plastiques, et emballages.
Du pain : il s’agit, pour 2 des sondages concernés, de plusieurs kilos de pain périmé. Le pain ne va pas dans le composteur Clémenceau car il contribue à attirer les rongeurs. En l’absence de filière d’utilisation, le pain périmé est jeté dans la poubelle noire.
Du papier absorbant (serviettes et mouchoirs) : le papier ne va pas dans le composteur Clémenceau pour un problème d'équilibre. Il est peu représenté dans les 3 premiers sondages (en fait il a été comptabilisé comme compostable), mais sur le sondage de mars il constitue en revanche 36% du poids de la poubelle noire une fois triée. Enfin, l’eau contenue dans ce type de déchet est à prendre en compte pour interpréter ce poids.
Déchets non recyclables : une fois les faux déchets évacués, et en mettant à part le pain et le papier absorbant (qui sont recyclables même si nous ne les recyclons pas), il reste dans la poubelle noire un poids total de déchets non recyclable entre 200g et 3,5kg.
Dans le sondage du 26/02/2022, l’essentiel de ce poids provient du sac de l’aspirateur, que l’on ne change pas tous les jours !
Ceci mis à part, la catégorie de déchet non recyclable que l’on retrouve le plus est le scotch provenant principalement des emballages carton.
En extrapolant ces résultats, on peut estimer le poids des déchets non recyclables quotidiens de la Cagette, hors pain*, à moins d’1 kg soit environ 300 kg par an.
* le fait que l’on ait trouvé un poids important de pain sur 2 sondages sur 4 est une coïncidence qui ne permet pas d’extrapoler la quantité de pain jetée à l’année. Il serait toutefois intéressant de creuser cette question.
Et si l’on triait mieux ?
Les sondages mettent en évidence un taux d’erreur de tri important. Si l’on ne prend pas le pain en compte, on retrouve plus de déchets recyclables et compostables dans la poubelle noire que de déchets réellement non recyclables!
Ces erreurs de tri constatées dans les grandes poubelles sont en majorité une conséquence des erreurs de tri dans les corbeilles disposées dans le magasin.
En effet, à la fin de la journée, les corbeilles jaunes et noires sont déversées dans les grands bacs correspondants, la plupart du temps sans vérification du contenu. Un tri à cette étape serait d’ailleurs bien difficile à mettre en place !
Nous avons par ailleurs constaté que les corbeilles jaunes et noires sont placées de façon parfois anarchique dans le magasin. Lorsque l’on veut jeter un papier, il n’y a parfois qu'une corbeille noire à portée…
Nous avons donc décidé des actions suivantes pour tenter d’améliorer le tri à la source, c’est à dire à la corbeille :
· Baliser les emplacements des corbeilles noires et jaunes afin de :
1) Faciliter le placement correct des corbeilles dans le magasin
2) Aider les coops à identifier la bonne corbeille au moment de jeter un déchet
=> Réalisé en février 2022.
· Renforcer l’information sur les critères de tri (exemple : tous les films plastiques sont recyclables)
