BB Kombucha est une micro-brasserie tenue par un jeune couple de franco-américain qui a ouvert fin 2016.
La kombucha est une boisson natur...Voir plusellement pétillante à base de thé, aromatisée avec des fruits et des plantes, aux vertus appréciées à travers le monde:
- Elle favorise la digestion et rééquilibre la flore intestinale
- Elle détoxifie l’organisme
- Elle renforce le système immunitaire
- Elle aide à lutter contre le vieillissement des cellules.
Le secret ? Elle est obtenue par la fermentation naturelle d’un thé sucré par une “culture” de bactéries et de levures en symbiose. Le résultat, une boisson à faible teneur en sucre, non-alcoolisée et “vivante.” Elle contient en effet une grande quantité de micro-organismes, d’acides organiques, d’enzymes, et de vitamines.
C’est une boisson ancestrale originaire de Chine, qui vit le jour il y a environ 2000 ans, connue alors sous le nom “d’élixir de longue vie.” Elle se partage et se répand à travers le monde entier.
A consommer sans remord et sans modération!
Plusieurs parfums sont proposés selon les saisons : Rose Framboise, Lavande Citron, Gingembre
Citronnelle, Fraise Menthe en sont quelques exemples.
Leur kombucha est brassée artisanalement à Grabels (34). Ils utilisent du thé bio et du sucre de canne bio équitable. Les fruits sont achetées aux producteurs locaux.
